Картофельные рыбки
Ингредиенты:
Картофель 2 шт
Сыр
Майонез
Сливочное масло
Перец,соль
Способ приготовления:
Сырой картофель очень хорошо вымыть, разрезать вертикально (но не до конца), во внуть прорезей положить чеснок (мелко покрошенный), маленькие полоски сыра, полить майонезом (я у пакета малюсенький угол отрезала, так легче заливать), посолить-поперчить. Каждую завернуть в фольгу с небольшим кусочком масла. Запекать в рагогретой духовке 30-40 минут. Вынуть, в каждую прорез положить полоски перца и опять поставить в духовку на 15-20 минут в раскрытом виде.
Приятного аппетита!
Фото:
