Картофель запеченный с вином и луком с сырной корочкой
Ингредиенты:
картофель - 1.5кг.
лук - 2 шт.
масло растительное -100гр.
вино сухое белое-100гр.
сыр тертый любой -150гр.
соль.перец
Способ приготовления:
картофель и лук нарезать кольцами.
выкладывать в такой последовательности:
картофель-лук-картофель.
каждый слой посолить и поперчить.
залить вином и маслом.
поставить в духовку и запечь при тем.190-200" в течении 20-25мир.
посыпать тертым сыром и поставить в духовку ещё минут на 10.
Приятного аппетита!
Фото:
