Маринованные лесные грибочки
Ингредиенты:
1-2шт.гвоздики
горький и душистый перец
на 0,5 банку 1 лавровый лист
2 ст.л. уксуса
Способ приготовления:
Каждый вид грибов следует мариновать отдельно.
Наливают воду 1-1,5 стакана на 1кг.грибов и варят 30-40мин.
Когда грибы осядут и полностью покроются отваром их снимают с огня,отвар сливают,а грибы быстро перекладывают в банки,куда предварительно положены все ингредиенты.
В банку доливают горячей заливки и стерилизуют 15мин.(1л.банку)
Приятного аппетита!
Фото:
