Вкуснятина из баклажанов
Ингредиенты:
1кг паприки
3кг баклажанов
1кг моркови
1,5кг помидиров
100г лука
0,5л подсолнечного масла
соль по вкусу
Способ приготовления:
всё овощи нарезать так как вам нравится,и по отдельности обжарить на растительном масле,всё выложить в кастрюлю и тушить 40мин. постоянно помешивать.разложить в приготовленные банки у закатать.
Приятного аппетита!