Грибы маринованные по-деревенски
Ингредиенты:
1кг.-грибы
1 1/2ст.л.-соль
2ч.л. эссенция уксуса
1 1/2 стакана воды
специи по вкусу
Способ приготовления:
грибы промыть,опустить в воду и довести до кипения.затем добавить соль,уксусную эссенцию и специи, перемешать. прокипятить смесь в течение 20-25 мин.,остудить.разложить грибы вместе с жидкостью в подготовленные банки, прикрыть крышками и пастеризовать 10-15мин. затем банки закатать и охладить.
Приятного аппетита!