Консервация:"Салат из огурцов от Татьяны Николаевны"
Ингредиенты:
1,5 кг огурцов
500гр репчатого лука
укроп
3ст.ложки сахара
1,5 ст.ложки соли
12 ст.ложек 6% уксуса
Способ приготовления:
овощи нарезать полукольцами, положить сахар, соль, уксус, перемешать. Поставить на плиту и варить помешивая в течение часа. Затем плотно уложить в банки до плечиков, поставить в микроволновку на 5 мин при мощности 700. Затем залить кипящим растительным маслом и закатать.
Приятного аппетита!