Ленивое лечо
Ингредиенты:
3кг перца разноцветного
250гр томатной пасты
750гр воды
1ст. сахара
1ст. подсолнечного масла
0.5ст. уксуса 9%
2ст.л. соли
перец и лавровый лист по вкусу
Способ приготовления:
Перец порезать полосками.
Сахар,масло,уксус,воду,томатную пасту,соль,перец,лаврушку смешать,довести до кипения,прокипятить минут 5.
В кипящую смесь добавить перец и варить 10-15 минут.
Закатать по банкам.
Приятного аппетита!