Помидоры в собственном соку
Ингредиенты:
Помидоры
Соль
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, обсушить.
Помидоры похуже, мятые и т.п. очистить от кожи, сделать пюре. Разбавить водой на 1/3 или 1/4 смотря какое пюре жидкое или не очень.
Добавить соль на 1 литр сока 1 ст. л. соли. Вскипятить.
Помидоры разложить по банкам, залить кипящим соком. Стерилизовать. Закрутить.
Или залить кипятком, слить. Залить кипящим соком. Закрутить
Приятного аппетита!