Свекольный салат на зиму
Ингредиенты:
3кг свеклы
0.5 лука
0.5 моркови
0.5 перца болгарского
0.5 помидор
2ст.л. соли
200гр чеснока
1ст. масла подсолнечного
Способ приготовления:
Лук,помидоры,перец через мясорубку.Чеснок продавить.Морковь и свеклу потереть.Добавить соль,масло и варить пока свекла не станет мягкой.Разложить по банкам и закатать.
Приятного аппетита!