Маринованный лук
Ингредиенты:
мелкий лук
уксус 9%
соль
сахар
специи
Способ приготовления:
лук очистиь
бланшировать в горячей воде 2 минуты
вынуть,охладить в холодной воде
уложить в банки,залить маринадом
маринад
0,5 литра воды
0,5 литра уксуса
2 столовые ложки соли
сахар по вкусу
специи
розмарин,чили,душистый горошек
гвоздика,зерна горчицы,зелень
Приятного аппетита!
Фото:
