Джем из помидоров
Ингредиенты:
Помидоры 600гр
Перец чили 3шт
Сахар 1 стакан
Уксус 6% 100мл
Имбирь 1шт 40гр
Соус рыбный 3ст ложки
Способ приготовления:
Мелко нарезать перец,имбирь,половину помидоров и соединить блендером.Остальные помидоры порезать в кастрюлю,добавить сахар,уксус,смесь после блендера,довести до кипения и варить около часа на малом огне,периодически снимая джем со стенок кастрюли.
Приятного аппетита!
Фото:
