Ингредиенты:
2 веточки мяты.
фрукты у которых не очень выражен вкус – например черешня.
2 стакана сахара.
Очень обожаем мы компоты, но только вот делаем их по-своему. Обязательно кладем в бутыль 2 веточки мяты. Вкус – божественный. Особенно мята подходит к фруктам у которых не очень выражен вкус – например черешня. Попробуйте. Моем фрукты, кладем их вместе с мятой в бутыль. Готовим сироп – на ведро кипятка 2 стакана сахара. Заливаем банки. Даем им постоять 15-20 минут. Потом опускаем в банку большой кипятильник, доводим компот до кипения и закатываем. Все. Еще ни одна банка не взорвалась, единственное условие – фрукты должны быть обязательно без косточек (к черешне это не относится).
Приятного аппетита!