Ингредиенты:
Молоко любое ( цельное, обезжиренное, кто какое любит)
кефирный гриб
Способ приготовления:
Способ приготовления очень прост. Заливаете Кефирный гриб молоком ( из расчета 2 ст.л гриба на стакан молока) и оставляете на сутки на столе. Через сутки Вы его процеживаете через пластмассовый дуршлаг, чтобы отделить гриб от кефира. И кефир готов к употреблению. Кто любит холодненький, то перед употреблением охладить. Мы любим добавлять разные ягоды, измельченные в блендере- получается как питьевой йогурт.
Приятного аппетита!