Ингредиенты:
1. Какао-2 ст.л
Сахар-0,5 стакана
Сливки 10%-1,5 стакана (можно взять молоко)
Ромовая эссенция-1ч.л
2. Желтки-2 шт
Сахар-0,5 стакана
3. Спирт -50гр.
или водка 125гр
Способ приготовления:
Кипятим сливки, сахар и какао, даем остыть. В это время взбиваем, до бела, 2 желтка и 0,5 стакана сахара. Когда первое остынет, вводим второе и хорошо перемешиваем, добавляем ромовую эссенцию. Добавляем спирт или водку. Даем настоятся.
На здоровье!
Приятного аппетита!