Кислый супчик

Ингредиенты:

морковь

курица

2 сырых яйца

рис

соль

перец

картофель

лавровый лист

сок одного лимона

Способ приготовления:
1) Сварите курицу, или ее часть, а потом отделите мясо от костей, порезав его на мелкие кусочки. Бульон следует процедить, после чего можно вернуть мясо обратно.

2) Укладываем порезанный на кубики картофель и морковь брусочками. Чуть погодя добавляем рис.

3) После того, как супчик перестанет кипеть, аккуратно вводим пару сырых яиц. Хитрость: заранее яйца следует смешать с соком лимона. Приправьте супчик солью и приправами по вкусу и вуаля – супчик готов! Бон аппетит!

Приятного аппетита!

Фото: