Сырный суп на куном бульоне

Ингредиенты:

- 100 г плавленого сырка,

- 1 литр бульона куриного,

- одна крупная картофелина,

- одна головка лука репчатого,

- одна морковь,

- 50 г масла сливочного,

- приправа «вегета»,

- по вкусу укроп.

Способ приготовления:

1) Бульон довести до кипения и растворить в нем плавленый сырок. Затем отправить порезанный на кубики картофель и сварить до готовности.

2) Потертую на терке морковь и порезанный лук спассировать с маслом сливочным. Готовую поджарку переложить в бульон, варите минут 5. Добавьте приправу.

3) Зеленью суп посыпьте при подаче.

Приятного аппетита!