Освежающий кремовый зеленый суп
Ингредиенты:
2 авокадо
2 огурца
Зеленый лук
Пучок кинзы
4 зубка чеснока
100 гр крем-чиза
Молоко, жидкие сливки или вода
Соль, черный перец
Помидоры
Способ приготовления:
Все компоненты для супа кроме помидоров порезать и смешать в блендере. Приправить по вкусу.
Жидкости добавьте столько, чтобы получилась негустая консистенция.
Помидорки-шерри мелко нарезать.
Суп разлить по тарелкам, сверху положить нарезанные помидоры. Подавать холодным.
Приятного аппетита!
Фото:
