Грибная похлёбка "Походная"
Ингредиенты:
0,5 кг замороженных маслят,
4-5 шт среднегокартофеля,
1 головка репчатого лука,
соьл, растительное масло.
Способ приготовления:
Налить 2-2,5л волы, довести до кипения. В кипящую воду положить замороженные грибы, дать закипеть и варить на медленном огне почти до готовности, постоянно снимая пену. Картофель очистить и порезать крупно, добавить к грибам, увеличить огонь, дать закипеть, снять пену посолить.
Очистить и нарезать не очень мелко лук, спассеровать его на растительном масле, добавить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!