Сырный супчик с ветчиной
Ингредиенты:
Сырки плавленные(100гр.)-12-14шт.
Картофель-5-6шт.
Ветчина-30гр.(можно сосиски)
Лук репка-2шт.
Морковь-1шт.
Помидорка-1шт.
Соль,перец чер,укроп.
Способ приготовления:
Картофель мелко порезать и поставить варить в 4х литр.кастрюлю.Ветчину порезать соломкой и туда же.
Отдельно обжарить лук+морковь+помидор.Отдельно натереть на крупной терке сыр.(предварительно поместив его в морозилку на 0,5часа).Когда картофель сварится,добавить в кастрюлю поджарку и сыр,добавить укроп.Супчик получается очень нежным,можно еще добавить сырое яйцо,но мне нравится без.
Приятного аппетита!