Африканский крокодил (курица)
Ингредиенты:
куринное филе
картофель.
лук.
оливковое масло.
сливки(сметана)
укроп,чеснок.
шафран.
соль,перец.
морковь.
Способ приготовления:
куринное филе обжарить,потом добавить лук,и вместе пожарить.
долить кипячоной воды и протушить.
затем взять кастрюлю,выложить туда мясо,сверху порезаный кубиками картофель,немного натёртой моркови,залить кипятком и протушить до готовности,посолить,поперчить.
смешать сливки с чесноком,укропом,шафраном,и вылить в готовый картофель,дать покипеть 3 минуты и снять с огня.
получается очень вкусное и ароматное блюдо.
Приятного аппетита!