Луковый суп "Дружба" по-французски
Ингредиенты:
6-8 луковиц.
4 плавленых сырка "Дружба" (Вы не ослышались!).
Растительное масло - 2 ст/ложки
Соевый соус - 1 ст/ложка.
Вода - 4 стакана
Белое вино -1 стакан
Хлеб для тостов.
Морская молотая соль, перец свежемолотый по вкусу.
Способ приготовления:
Лук порежьте кольцами.
Обжарьте на растительном масле (7-10 мин).
Пока обжаривается лук , плавленые сырки порежьте на небольшие кусочки.
К луку добавьте соевый соус и влейте стакан белого вина, а затем и воду. Доведите до кипения .
Добавьте в суп сырки.
Посолите, поперчите. Доведите до ума на медленном огне до полного растворения сырков.
Хлебные тосты поджарьте (в тостере), разрежьте на два треугольничка и подайте с супом.
Не забудьте налить себе бокал белого вина.
Иииииииии, ждите французских поцелуев от любимого или любимой!
Приятного аппетита!
Фото:
