Куриный суп с капустой
Ингредиенты:
400 г курицы
300 г капусты
200 г помидоров
1,5-2 л воды
20 г сливочного масла
зелень петрушки
перец и соль по вкусу
Способ приготовления:
Подготовленную курицу нарезать небольшими кусочками, залить подсоленным кипятком и поставить варить.
Когда мясо станет мягким, добавить сок красных помидоров, сливочное масло, мелко нарезанную капусту и черный перец горошком. При желании добавить и лавровый лист. Варить суп до готовности.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
