Окрошка без кваса
Ингредиенты:
2 больших варёных картофелины
5 варёных яиц
2 больших огурца
300-350 г варёной колбасы или ветчины
пучок зеленого лука
1 ст.л. соли
3 л воды
1 ч.л. крепкого уксуса
Способ приготовления:
Все ингредиенты порезать кубиками, посолить и перемешать.
Залить водой, добавить уксус.
Подавать со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Фото:
