Суп-пюре "Солнечный"
Ингредиенты:
Тыква – 300 гр
Морковь – 100 гр
Сливки 20%- 200 гр
Креветки - 150 гр
Мускатный орех, соль - по вкусу
Способ приготовления:
Крупно режем тыкву и морковь. Заливаем 1,5 стаканами кипящей воды. Варим до мягкости. Добавляем мускатный орех, соль, перец по вкусу, вливаем сливки, доводим до кипения. Измельчаем суп в блендере. При подаче добавляем отдельно сваренные креветки
Приятного аппетита!