Ингредиенты:
Кальмар 4 тушки
Лук репчатый 1 шт. побольше
Масло сливочное 50-100 гр.
соль. перец
Способ приготовления:
1. Кальмар почистить,порезать соломкой.
2. Выложить на сухую сковороду, тушить пока, почти вся вода, которая появиться, не испариться, но не долго, минут пять, в зависимости от количества кальмара.
3. Нарезать лук полукольцами.
4. Если вода долго не испаряется слить ее и добавить сливочное масло и лук.
5. Тушить дальше добавив соль и черный перец( на любителя)
Приятного аппетита!