Ингредиенты:
1 большой огурец(около 30см)
1 лук
рыба без костей
1 ст.л или 1 кубик овощного бульона
100 мл.белого сухого вина
укроп
1 лимон сок и чуть цедры
соль,перец,сахар
150 мл.крем фреш или:сметана,йогурт,сливки
2-3 ч.л.средне острой горчицы
1 ст.л.крахмала
Способ приготовления:
Очистить лук и порезать кубиками.
Огурец обчистить удалить семена и тоже порезать кубиками.
Обжарить подготовленное филе рыбы и отставить в тёплое место.
Приятного аппетита!