Закуска "Икра красная"
Ингредиенты:
2 средние селёдки,
2 луковицы,
1 стакан растительного масла,
1 стакан томатного соуса,
1/2 стакана манной крупы.
Способ приготовления:
Селёдку очистить, удалить косточки, филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Нагреть масло и томатный соус, засыпать манную крупу и поварить, помешивая, до мягкости. Остудить, смешать охлаждённую смесь с селёдочным фаршем.
Приятного аппетита!