Форель с голубым сыром
Ингредиенты:
Слабосоленая форель, можно даже вымочить.
Голубой сыр (сыр с плесенью) 30гр,
Сыр филадельфия 100 гр,
Листовой салат несколько листов.
Способ приготовления:
Рыбку разрезать на ломтики так чтобы удобно было в них завернуть начинку или купить нарезку.
олубой сыр раскрошить, и вилочкой растолочь с сыром филадельфия, можно сделать однородную массу тогда взбить в блендоре.
Листья салата измельчить и вмешать в нашу сырную пасту.
ыкладываем на наши ломтики начинку и сворачиваем в рулетики, оставляя небольшой край. Украсить зеленью
Приятного аппетита!
Фото:
