Селедочка "Радуга"
Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая 1шт.
Свекла 1 маленькая
Яйца 2шт.
Морковь 1шт.
Зеленый лук 1пучок
Майонез 4ст.л.
Способ приготовления:
Филе сельди нарезать кубиками, выложить на блюдо,смазать майонезом густо.
На поверхности селедки выложить радугу из отваренных, мелко порезанных или потертых на терке овощей:
желток
белок
свекла
морковь
зеленый лук
окрашенный свеклой белок
Приятного аппетита!