Рулет из шпината с лососем
Ингредиенты:
Лосось копчёный 200гр
Rahm-Spinat 450гр(замороженный)
яйца 5 шт.
сливочный сыр200гр.(желательно с зеленью)
Способ приготовления:
Отделить белки от желтков,белки взбить.
Соединить желтки с размороженным шпинатом и белками.
Хорошо перемешать и вылить на протвень,застеленный бумагой.
Выпекать в жаркой духовке до золотистой корочки.
Готовый корж перевернуть,снять бумагу,намазать сливочным
сыром,сверху разложить кусочки лосося,свернуть рулетом,
завернуть в плёнку и оставить остывать.
атем нарезать на кусочки!
Приятного аппетита!
Фото:
