Мусс из икры
Ингредиенты:
3 вареных яйца
полстакана сливок
четверть стакана репчатого лука
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. лимонного сока
соль
Ворчестершир соус половина ч.л.
черн. перец
несколько капель Табаско
полторы ст.л. желатина растворить в воде
красная икра
Способ приготовления:
Первые девять ингредиентов смешать в блендере.
Добавить растворенный желатин
Смешать с икрой
Перелить в формочки и охладить
Приятного аппетита!