Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн - «Наемся RU» / Камбала с помидорами и гречкой

Камбала с помидорами и гречкой

Камбала с помидорами и гречкой
Камбала с помидорами и гречкой

Ингредиенты:
---тушка камбалы без костей
---помидоры
---гречка
---бульон говяжий
---лук
---морковь
---соль
---зелень:петрушка,укроп
---пряности:перец черный,куркума
---лимонный сок
---масло оливковое

Способ приготовления:
---1.гречку сварить до готовности с бульоне с овощами,пряностями,зеленью,лимонным соком,гречку отбросить на друшлак
---2.камбалу порезать соломкой,посолить,поджарить около 5 минут на масле
---3.помидоры порезать пластами,обжарить с двух сторон на масле,посолить
---4.подавать:на помидоры выложить гречку,рыбу на веточки петрушки  

Приятного аппетита!

1-09-2012, 23:27
Вернуться назад