Рулетики из кильки со свекольным салатом
Ингредиенты:
1 банка кильки пряного посола (200 грамм)
2 вареных свеклы среднего размера
2 вареных яйца
2 ч.л. хрена
майонез
черный молотый перец
Способ приготовления:
Аккуратно отделить от головы и костей филе кильки, раскрыть каждую рыбку по спинке, чтобы получились ровные плоские кусочки.
Приготовить свекольный салат, для чего натереть на средней терке свеклу, яйца и заправить майонезом, хреном и черным молотым перцем.
На каждое филе положить по 1 ч.л. салата, после чего завернуть каждое филе в рулет.
одавать рулеты можно с оставшимся салатом.
Приятного аппетита!
Фото:
