Рыба в рисовой шубке
Ингредиенты:
400 гр. рыбы
1 луковица
300 гр. отварного риса
0,5 ст. молока
4 яйца
сыр
сухарики
масло подсолн.
Способ приготовления:
На смазаную форму выкладываем половину риса
на него обжареную посолёную поперчёную рыбу
жареный лук
оставшийся рис
заливаем яйцами взбитыми с молоком и солью
+ сыр + сухарики
Выпекаем в духовку при темп. 200 гр. до румянности сыра
Приятного аппетита!
Фото:
