Пирог с морепродуктами
Ингредиенты:
Начинка:
200г. Мидий варено – мороженых (без раковин)
500г. Креветок варено – мороженых
150г. сыра
Тесто:
3шт. вареных в кожуре картошки
1ст. муки
80г. Сливочного масла
1,4ч.л. соли
1шт.яйцо
Способ приготовления:
Картошку почистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, сливочное масло,
Яйцо. Замесить тесто, раскатать по форме, выложить в форму.
Отварить креветки и мидии. Креветки почистить, порезать. Смешать креветки и мидии, выложить на тесто, посыпать натертым сыром. Духовку разогреть до 180С. Выпечь до готовности, минут 30.
Приятного аппетита!