Крабовые палочки в кляре
Ингредиенты:
Крабовые палочки "охлаждённые",
растительное масло для жарки,
Для кляра:
яйцо, мука, молоко (или сметана или майонез, кто как любит), любимые специи, щепотка соли
Способ приготовления:
Хорошо взбить яйца, добавить либо молоко, либо сметану, либо майонез,посолить, добавить специи, вмешивать муку, избегая образования комочков, в таком количестве, чтобы кляр приобрёл констистенцию густой сметаны.
Обмакивать крабовые палочки в кляре и обжаривать с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!
Фото:
