Креветки, приготовленные на открытом огне
Ингредиенты:
королевские креветки 500 гр
сок 1 лимон
оливковое масло 3-4 ст ложки
перец молотый черный 12 ч ложки
морская соль 1/2 ч ложки
Способ приготовления:
креветки разморозить, оторвать головы. из лимона выжать сок, следить чтобы не попали косточки. к креветкам добавить лимонный сок, масло, соль и перец. оставить на 30 мин. далее выложить на решетку и готовить над углями пока они не приобретут интенсивно красный цвет. вот и все.
Приятного аппетита!
Фото:
