Закуска из креветок под соусом
Ингредиенты:
Креветки королевские-12-15шт.
Помидор-1долька.
Соль.
Перец чёрный.
Для соуса:
Майонез.
Укроп.
Чеснок.
Способ приготовления:
Креветки отварить и очистить.Обжарить на сливочном масле 2-3 минуты,затем добавить мелко нарезаный помидор и жарить ещё одну минуту,чуть посолить и поперчить.
Соус:Майонез разбовлям небольшим количеством воды.Выдавлеваем через чеснокодавку чеснок,добовляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем.
В центр блюда,горкой выкладываем креветки,поливаем соусом,украшаем помидорками черри и веточкой укропа.
Приятного аппетита!
Фото:
