Салат "Овощной с креветками"
Ингредиенты:
1. 1 шт. (250-300 г) - капуста пекинская;
2. 350 г - кукуруза консервированная;
3. 1 шт. - перец болгарский свежий (красный);
4. 200 г - креветки мороженные очищенные;
5. 20 г - уксус винный;
6. 50 г - масло оливковое;
7. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Креветки разморозить и опустить в кипяток, после чего довести до кипения и отставить на 5-7 мин. Слить воду. Капусту пекинскую нарезать соломкой и заправить винным уксусом. Перец болгарский также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!