Рулетики с креветками "Нежные"
Ингредиенты:
Китайская капуста 300г
креветки(мелкие)400г
куриная грудка 1шт
яйцо 1шт
соевый соус
Способ приготовления:
Пропустить куриную грудку через мясорубку,добавить вареные очищенные креветки и яйцо,перемешать,посолить.Китайскую капусу разделить на листья,жесткую сердцевину вырезать или отбить.На каждый лист выкладываем фарш и заворачиваем(как голубцы).Кладем в кастрюлю,добавляем воду(если есть курин.бульон)и тушим до готовности.За это время соевый соусувариваем на половину."Голубцы"разложить по тарелкам и полить соевым соусом.
Приятного аппетита!
Фото:
