Шуба по-китайски
Ингредиенты:
Картофель-5шт.(большых);
лук-1шт;
свекла-2шт;
морковь-1шт;
майонез;
яйца-4-5шт;
сельдь.
Способ приготовления:
Мелко порубить вареный картофель.
Мелко порубить лук.
Смешать лук,картошку и майонез вместе и отставить в холод.
Вареную свеклу и морковь нарезать тонкой и короткой соломкой.
Свеклу и морковь также вымешать с майонезом.
Из картошки с луком делаем лепешку(такого размера,как вам надо).
В серединку лепешки положить свеклу с морковю и формируем в виде котлет.
Готовые котлетки обвалять в тертом яйце и украсить сельдю.
Приятного аппетита!