Салат из фасоли с тунцом по-португальски
Ингредиенты:
Фасоль конс. красная 1 б.(~300 гр.)
Тунец конс. в масле 1 б.(~150 гр.)
Масло ол. 5 ст.л.
Рисовый уксус 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Лук репч. 1 шт.(мал.)
Петрушка рубл. 4 ст.л.
Соль,перец
Способ приготовления:
С фасоли слить жидкость и промыть холодной водой.Открыть банку тунца и слить масло.
Смешать оливковое масло,уксус, измельченный чеснок соль и перец.
Лук нарезать полукольцами,добавить его к фасоли вместе с петрушкой,тунцом и заправкой.
Все аккуратно перемешать и накрыв пищевой пленкой поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!