Салат из рисовой вермишели с креветками
200г рис. вермишель замочить на 10мин. опустить в кипящию подсоленную воду, дать постоять 3 мин,воду слить, вермишель выложить в сковороду с поджаренным до золотистого цвет. чесноком-жарить 2 мин. выложить в миску, 1/2 пекинской капусты-нарезать соломкой, 200г-креветок отварных,150г- отварной стручковой фасоли, морковь 1шт-потереть на тёрке, выдавать 1/2лимона, соевый соус-по вкусу. все ингредиенты быстро смешать, заправить соевый соусом. для жарки 3 зуб.чеснока мелко нарез. 3~4 ст. л. подс. масла.
Приятного аппетита!