Рыба в пикантном маринаде
Ингредиенты:
Форель
Маринад он же соус:
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. мёда,
2 ст. л. олив. масла,
2 ст. л. сока лимона.
Способ приготовления:
1. Из рыбы удалить кости,
2. Рыбу порезать на кусочки для порций на шпажках,
3. Смешать все ингредиенты маринада,
4. В маринад положить кусочки рыбы на 10 минут.
5. Далее кусочки насадить на шпажки,
6. Выпекать в духовке при 180 гр. 15 минут.
7. Готовые кусочки рыбы можно макать в соус ( см. рецепт маринада)
Приятного аппетита!