Жаренные караси с яичницей
Ингредиенты:
Небольшие карасики
яйца
майонез
мука
соль
Способ приготовления:
Карасиков почистить, посолить, посыпать приправой. Яйца смешать с майонезом, посолить, и хорошо взболтать вилкой (если кто любит пышный омлет то взбить миксером)рыбу обмакнуть в муку, обжарить с двух сторон, когда рыба будет почти готова, залить яйцами, накрыть крышкой и жарить до готовности омлета. Объеденье.
Приятного аппетита!