Скумбрия на решетке
Ингредиенты:
1 скумбрия
1/2 лимона
1/2 ст. л. соевого соуса
майонез
соль
специи по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу помыть, выпотрошить.
Сбрызнуть соевым соусом, посолить, приправить специями для рыбы.
Сделать с одной стороны несколько надрезов.
Нарезать лимон полукольцами, положить в каждый надрез и в брюшко.
Смазать слегка скумбрию с двух сторон майонезом.
Жарить в решетке на углях до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
