Очень быстрые и вкусные лососевые котлетки с соусом из хрена
Ингредиенты:
2 обжаренных филе лосося(или стейка)
2 крупные вареные картофелины
1 яйцо
1 лимон
несколько перьев зеленого лука и петрушка
соль-перец
для соуса-2 ст л майонеза
1 ст л кетчупа
1 ст л хрена
2 корнишона
Способ приготовления:
Обжаренное филе рыбы размять вилкой,картошку-толкушкой.Взбиваем яйцо и смешиваем с рыбой и картошкой,добавляем измельченные зеленый лук и петрушку,лимонный сок,солим-перчим,формируем котлетки и быстро обжариваем.
Для соуса-смешиваем все ингридиенты с нарезанными мелкими кубиками корнишонами.
Приятного аппетита!