Просто рыба с овощами
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы
- 1 лук
- 2-3 ст. ложки муки
- цветная капуста (пол качана)
- цукини (1-2 шт)
- подсолнечное масло
- соль/перец
Способ приготовления:
Лук порезать и поджареть на сковородке с подсолнечным маслом.
Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и запанировать в муке.
Кусочки рыбного филе положить жариться с луком на скороводку до образования золотистой корочки, после чего уменьшить огонь и тушить до полного приготовления.
Для гарнира - цветную капусту и цукини порезать и потушить.
Приятного аппетита!