Рыбный пирог с картофелем и сыром
Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста
рыба любая примерно 1кг
2картофелины
лук
майонез, сливки, сыр
Способ приготовления:
Картофель нарезать и сварить до полуготовности в подсаленой воде
Лук нарезать полукольцами
рыбу порционными кусками
Из теста вырезать круг и положить в смазанную маслом и мукой форму, чтобы были бортики
на тесто слой картошки, лук, рыба. Посолить, поперчить.
Помазать майонезом и я добавляю немного сливок, для сочности. Сверху сыр
Закрыть пирог тестом и в духовку на час при 180гр
Сверху можно корочку помазать маслом
Приятного аппетита!
Фото:
