Пудинг рыбный
Ингредиенты:
Филе любой рыбы -500 г.
яйцо -3 шт.
сухари панировочные -3 ст.л.
соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.
приправа для рыбы
Способ приготовления:
Филе отварить и размять вилкой. Добавить приправы, соль по вкусу , соус и панировочные сухари(можно манку). Желтки отделить от белков и отправить в фарш. Белки взбить, в крутую пену и - в фарш. Выложить массу в форму и выпекать минут 30-35. Охладить и подавать. Можно есть и в теплом виде.
Приятного аппетита!
Фото:
